Hayrat, idari olarak yeni bir ilçe olsa da, bölgedeki yerleşim Osmanlı dönemine kadar uzanır. Uzun süre Of’a bağlı bir yapı içinde kalması, onun ayrı bir merkez olarak görünmesini geciktirdi. Ancak yerel kültür ve yaşam biçimi, bu idari bağımlılıktan bağımsız şekilde gelişti. Bu yüzden Hayrat, yeni bir isim gibi görünse de eski bir yaşamın devamıdır.